鲜面条面机的安全操作规程 1、炒面：小麦面粉和水的配制约为100∶25，依据小麦面粉的水分含量酌量调整。添加原料后起动驱动力，直到面坯拌成匀称的颗粒物就可以应用。(注面坯熟成5-8分钟)。 2、调整：用手轮调整每组辊子空隙，在调整全过程中，调紧或放松手轮，有时候不适合一次调整好，重要要搞懂大道理细心掌握，不熟练者可关机调整。

玉米面条机用处做法介绍：

一、讨条玉米面条的做法

讨条玉米面条是我国辽宁省丹东市的一种小吃，早是满族人发明的，是酸汤子的副产品，用玉米砖加工的圆形或扁形面条，晋城多功能玉米面条机，口味---。营养丰富、味酸适口。

1、原料发酵

将玉米砖籽粒用清水淘洗干净，然后放入缸中加进清水水淹没玉米3~5cm)，玉米面条机，在温室浸泡25小时左右根据温度适当增减。用手---玉米砖颗粒，长治多功能玉米面条机，容易被碾碎即可。

2、沥水

将浸泡好的玉米殖从容器中捞出，用清水冲洗2~3遍，备用。

面条机，由于它是一种机械设备，为了充分发挥它的使用性能，需要---的维护和保养，---的维护、养护工作，可延长机器的使用寿命，减少故障发生。那么，面条机的维护保养的主要内容是什么呢？

一. 工作前和工作后，均检查清理面辊、面刀、台面的杂物，回收的面粉和淀粉须要用筛网过滤后使用。

二. 面刀等的注油孔应经常进行疏通，每天适量加润滑油一次，可选用齿轮油或20#机油或食用油；齿轮、链条宜选用锂基润滑脂适量涂抹；传动箱齿轮油出厂使用三月后换新油，往后一年换新。

三. 定期检查螺栓的松紧状况，检查普通v带的松紧和磨损情况，并及时调整或更换。

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